Forum Srbija
https://www.forum-srbija.com/

Salate
https://www.forum-srbija.com/viewtopic.php?f=438&t=18590
Stranica 2 od 2

Autoru:  Sanja [ 24 Sep 2012, 17:07 ]
Tema posta:  Re: Salate

Salata od boranije



Slika

Sastojci

½ kg boranije, kašičica senfa, sok od ½ limuna, 4 čena belog luka, 1 kašičica soli, ½ kašičice bibera, 4 kašike ulja (maslinovog ili bundevinog), ½ veze peršunovog lišća
Priprema

Boraniju obarite u slanoj vodi (15-20 min), ocedite je i još toplu prelite uljem, posolite i izmešajte. Senf razmutite u soku od limuna, dodajte biber i sitno seckan beli luk. Prelite preko ohlađene boranije, sve dobro izmešajte i poslužite. Prijatno!

Autoru:  Sanja [ 24 Sep 2012, 17:12 ]
Tema posta:  Re: Salate

Osvežavajuća salata



Slika

Sastojci

1 kisela jabuka, 2 kisela krastavca, 5 strukova mladog crnog luka, 3 kuvana jajeta, pola veze peršuna, 2 kašike kisele pavlake, 100 g majoneza, 1 kašika senfa
Priprema

Iseckajte na sitno luk, jabuke, kisele krastavce. Dodajte pavlaku, majonez i senf i sve lagano promešajte. Na kraju dodajte isečena 2 kuvana jajeta i sitno seckan peršun. Ukrasite peršunom i rendanim jajetom. Prijatno!

Autoru:  Sanja [ 26 Sep 2012, 14:49 ]
Tema posta:  Re: Salate

Salata od piletine i makarona




Piletina predstavlja najomiljenije nemasno meso sa kojim imate slobodu da eksperimentišete i pravite šta god vam padne na pamet. U kombinaciji sa testeninom, bilo koje jelo postaće fenomenalno i vredno spremanja.

Slika

Sastojci:

400 gr piletine

200 gr makarona

5 dl kiselog mleka

150 gr šargarepe

150 gr graška

150 gr kukuruza

150 gr kačkavalja

začini po želji

Priprema:

Skinite kožicu sa piletine, iseckajte je na komadiće i stavite da se kuva. Takođe, šargarepu očistite, iseckajte je na kockice i zajedno sa graškom kuvajte u vodi u koju ste prethodno sipali malo ulja i soli. Skuvanoj piletini u većoj činiji dodajte oceđeno i ohlađeno kuvano povrće, oceđeni kukuruz, sitno iseckan kačkavalj i ohlađenu testeninu. Dodajte kiselo mleko, ako želite jednu kašičicu senfa i dobro promešajte. Domaćice često stavljaju u salatu malo bosiljka i sveže nane da bi jelo dobilo specifičnu aromu. Što se tiče dekoracije, možete iskoristiti komadiće oraha, kikirikija i badema. Vreme pripreme je jako kratko, a uživanje dugotrajno.

Prijatno!


Autoru:  Sanja [ 21 Nov 2012, 02:11 ]
Tema posta:  Re: Salate

Seno salata


Slika



Sastojci

sastojci
3 velika kuvana krompira
2 kisela krastavca
2 kuvane šargarepe
2 kuvana jaja
100 gr. šunkarice
2 deci kisele pavlake
100 gr. majoneze
malo soli


Priprema

sve sastojke izrendati dodati majonez, pavlaku i so i dobro izmešati, odozgo narendati krompir, jaje ili trapist sira.

Autoru:  Sanja [ 30 Nov 2012, 01:47 ]
Tema posta:  Re: Salate

Kineska salata



Slika

Sastojci

1 šolja pirinča, 4-5 kiselih krastavčića, 250 grama šunke, 1 kisela pavlaka, 100 g majoneza, 1 kašičica senfa, ½ veze mirođije, po 1 kašica soli i vlašca, ½ kašičice đumbira, 3 čaše vode
Priprema

Skuvajte pirinač u vodi uz dodatak soli, vlašca i đumbira ( beli pirinač kuvajte 20 min, integralni 40 minuta). Kad se pirinač ohladi dodajte iseckane krastavčiće, šunku i mirođiju, a zatim pavlaku, majonez i senf. Sve promešajte i ukrasite seckanom mirođijom ili peršunom. Prijatno!

Autoru:  MARRIIN [ 25 Feb 2013, 17:21 ]
Tema posta:  Re: Salate

Ređana salata

Uz toplo pecivo ovo je savršen doručak
Slika

Postupak pripreme:
1 Krompir i sargarepu obariti pa izrendati.Zelenu salatu oprati pa iseci na trake.Salatu sjediniti sa rendanim jajima.Majonez promesati sa pavlakom,posoliti,dodatirendane krastavce,mirodjiju i beli luk pa promesati.
2 Redjati u ciniju red rendanog krompira i sargarepe,preliv od majoneza,red ocedjene tunjevine,preliv,red salate i jaja,preliv od majoneza,i tako dok se ne potrosi materijal.

Sastojci:

osnovni sastojci :
konzervatunjevina
2 srednjakuvani krompir
2 srednjesargarepa
2 komadakuvana jaja
pola glavicezelena salata
po potrebiso
preliv :
200grmajonez
200grkisela pavlaka
2komkiseli krastavac
cenbeli luk
kasicicamirodjija
po ukusu so

blic zena

http://zena.blic.rs/recepti/Salate/11459/Redana_salata

Autoru:  Bubi [ 03 Okt 2013, 12:00 ]
Tema posta:  Re: Salate

Pita sa piletinom i pečurkama


Slika


POTREBNO JE:
500 g kora za pitu, 500 g pilećeg filea, 500 g šampinjona, 1 glavica crnog luka, 400-500 ml kisele pavlake, 200 g kačkavalja, malo ulja

PRIPREMA:
Na malo ulja brzo ispržiti kockice filea. Kada porumene, izvaditi i ostaviti sa strane. U isto ulje dodati sitno iseckan luk, dinstati do staklaste boje. Vratiti file, dodati pečurke iseckane na kockice. Smesa je gotova kada ispari višak tečnosti iz pečuraka. Začiniti sa biberom i soli po ukusu. Ostaviti sa strane da se prohladi. Potrebno je imati parni broj kora - za 1 veliki rolat deset kora. Uzeti jednu koru, ne premazivati, preko nje složiti drugu i tanko premazati kiselom pavlakom, oko 3-4 kašike. Bitno da je sloj tanak, ali po celoj kori namazan. Staviti sledeću koru, ne mazati, dodati sledeću i tanko sa pavlakom premazati. Poslednju koru namazati pavlakom i dodati smesu sa mesom i pečurkama, uz ivicu kore, a možete i na celu. Narendati kačkavalj, a zatim uviti u rolat. Da se ne biste zbunili, ako imate 10 kora, imaćete 5 premaza pavlakom. Nakon uvijanja, premazati okolo i krajeve dobro sa pavlakom. Ako pečete bez pek papira, malo pouljiti dno posude u kojoj pečete. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta, zavisi od pećnice.


bliczena

Stranica 2 od 2 Sva vremena su u UTC + 1 sat
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/