Odmrznuti višnje.Margarin, šećer,čokoladu i višnje zajedno sa sokom staviti da provre. Kad provre skloniti ih sa vatre pa dodati mleveni keks .Listove oblande prvo uviti u vlažnu krpu da omekšaju. Fil podeliti na tri dela i svaki deo premazati preko lista oblande, pa ga uviti u rolat. Seći kad se rolat stegne,tj ohladi.
Posne bademke . Lijep kolač, koji može stojati danima, i čekati nenajavljene goste, ili se vi u kući možete zasladiti
Sastojci:
Kolač : 280gr Posni mleveni keks 100gr Izdrobljeni bademi 100gr Kokos 180gr Margarin za kolače 200gr Šećer 1dl Voda
Glazura :
100gr Posna čokolada za kuvanje 4 supene kašike Ulje
Postupak pripreme:
U šerpu na šporetu staviti margarin, vodu i šećer, i grejati na laganoj vatri dok se svi sastojci ne istope i sjedine. U sud sa strane staviti keks, bademe i kokos, pa preliti sadržajem iz šerpe, i sve dobro promešati, pa na tacni oblikovati(najbolje u pravougaoni oblik). Napraviti glazuru od čokolade i ulja, pa preliti preko kolača. Kad se kolač ohladi, iseći na sitne pravougaonike.
- za fil: 200 g mlevenih badema, 200 g mlevenih oraha, 100 g suvog grožđa, 2 kesice vanilin šećera, 150 ml ulja
- za sirup: 500 g šećera, 2 kašike meda, 1 limun, 300 ml vode
Priprema:
Pomešajte bademe i orahe s vanilin šećerom, dodajte oprano suvo grožđe i promešajte. U pleh ređajte po dve kore, poprskajte ih uljem i pospite pripremljenim filom. Završite korama, pa izrežite pitu oštrim nožem na trouglove jednake veličine.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok baklava ne poprimi zlatnožutu boju.
Šećer, med i limun nasečen na kolutove kuvajte s vodom da dobijete gušći sirup. Toplim sirupom zalijte pečenu baklave i ostavite preko noći da upije sok, pa je poslužite sutradan.
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 3 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu