Pridružio se: 28 Apr 2012, 15:31 Postovi: 27385 Lokacija: BMZ
100 g masti (svinjske)
100 g mlevenih oraha
350 g brašna
150 g izrendisanih jabuka
1 celo jaje + jedno žumance
½ kašičice soli
1 limun (kora)
1 prašak za pecivo
2-3 kapi arome ruma
ciment (na vrh noža)
2-3 kašike mleka
4-5 kašika šećera
Priprema
1
Mast umutiti, dodati šećer, jaje i žumance, so i nastaviti s mućenjem još 2-3 min. Dodati izrendisanu koru limuna, ciment, ekstrat ruma, brašno i orahe. Jabuke oljuštiti, izrendisati i dodati gore navedenoj masi. Rukom zamesiti testo, po potrebi dodati mleko (gore navedena količina) oblikovati kuglice veličine oraha i na aparatu za galete (a može i toster) peći ih do žuto-braon boje.
2
Pečene galete posuti šećerom u prahu.
3
P. S. Kada se jabuke izrendišu, necediti ih, već onako sočne staviti u masu. Pri oblikovanju kuglica na ruke nanositi brašno.
_________________
Gradsko vaspitanje, buraz ne volim narodnjake, nisam svadbarski tip, ne osecam to brate.
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 3 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu